Quercetin

Quercetin er gult pulver og dets dihydrat er gul nålekrystal. Det er uopløseligt i rent vand, opløseligt i alkalisk vand og gult i farve ved 95 ~ 97 grader for at fjerne bindevandet. Opløseligt i methanol, ethylacetat, iseddike, pyridin osv. [5], uopløseligt i petroleumsether, benzen, ether, chloroform. Blå fluorescens under UV-lys, fluorescens ændres til gulgrøn ved tilsætning af AlCl3 ethanolopløsning, saltsyre-magnesiumpulverreaktion viser rød farve.Quercetin er en almindelig plantemetabolit med det kemiske navn 3,3',4',5,{ {10}}pentahydroxyflavonoid. Det er et gult krystallinsk pulver, der er praktisk talt uopløseligt i vand ved stuetemperatur og opløseligt i organiske opløsningsmidler såsom ethanol og dimethylsulfoxid. Det har stærke antioxidantegenskaber, der stabiliserer frie radikaler og beskytter celler mod skader fra frie radikaler. Quercetin findes i en lang række fødevarer, herunder grøntsager som broccoli, asparges, grønne løg, peberfrugter, tomater og rød salat og frugter som æbler , jordbær, vindruer, blåbær, tranebær og solbær. Det findes også i lægeplanter, herunder ginkgo, onyx og ginseng, samt mange frø, nødder, blomster, bark og blade, og grøn te og vin anses også for at være rige kostkilder.

Quercetin er klassificeret som en flavonol, en af ​​seks underklasser af flavonoider, der er vidt udbredt i planter.

Navnet Quercetin har været i brug siden 1857 og er afledt af det latinske ord "Quercetum", der betyder egeskov.

I forskning har quercetin vist sig at have en række biologiske egenskaber, herunder antioxidanter, antiinflammatoriske, antibakterielle, antivirale, frie radikaler og immunmodulerende aktiviteter, der danner grundlaget for potentielle fordele for overordnet sundhed og sygdomsresistens.

Disse stoffer er naturlige pigmenter, der har udviklet sig i planter gennem hundreder af millioner af år, og udover at give frugter og grøntsager deres farverige nuancer, er deres vigtigste rolle at fungere som et immunsystem, hvilket er nøglen til plantens evne til at forsvare sig mod ydre aggressioner og for at opretholde livet.

Quercetin fremstilles hovedsageligt ved at udvinde eller syntetisere det fra planter. Ekstraktion fra planter udføres normalt ved højtemperatur-ethanolekstraktion, ekstraktion eller opløsningsmiddelekstraktion. Syntese kan udføres ad forskellige veje, såsom kemisk syntese eller biosyntese. En af de almindelige metoder er udvinding af quercetin fra barken på sycamoretræ, som også kan udvindes fra andre planter.

Det, der gør quercetin så overbevisende, er dets enestående antioxidante, anti-inflammatoriske og anti-allergiske egenskaber, en af ​​de bedste af alle phytonutrients, kendt som en naturlig antihistamin, og nøglen til, hvad der gør disse frugter og grøntsager til superfoods.

Hvad er virkningerne (fordele) af quercetin i empirisk medicin? Er der bivirkninger og kontraindikationer? Se analyserne i teksten for flere detaljer.

1. Quercetin forbedrer aerobe ydeevne

Mangel på fysisk aktivitet er et almindeligt problem rundt om i verden, hvor omkring to tredjedele af voksne ikke opnår den mindste anbefalede fysiske aktivitet. Motionstræning, såsom aerob træning, fremmer ikke kun en persons fysiske sundhed, men kan også påvirke mental status. Da fysiske og mentale tilstande ofte er indbyrdes afhængige, kan et fald i fysisk formåen føre til et fald i selvværd. Flere undersøgelser har rapporteret, at regelmæssig og moderat træningstræning reducerer risikoen for kræft, hjertesygdomme, diabetes, knogleskørhed, overvægt, angst og depression.

2. Quercetin regulerer blodtrykket

American Heart Association anslår, at 80 millioner voksne i USA lider af essentiel hypertension, hvilket i høj grad skyldes væskekontrol forårsaget af øget oxidativt stress, øget produktion af endothelin 1 og nedsat produktion af nitrogenoxid overstimulering af renin-angiotensin-systemet. på grund af ukorrekt kontrol af kropsvæsker forårsaget af overstimulering af renin-angiotensin-systemet. Behandling afhænger af sygdommens ætiologi og omfatter kostændringer (reduktion af natriumindtag), vægttab, øget fysisk aktivitet og farmakologiske indgreb.

3. Quercetin til vægttab

Overvægt og fedme (OWO) er et globalt folkesundhedsproblem og øger som risikofaktor risikoen for hjerte-kar-sygdomme, type II-diabetes, nyresygdomme, gigt, muskuloskeletale problemer, depression, visse kræftformer, søvnløshed og kronisk træthed. Ud over de velkendte faktorer, der bidrager til overvægt, såsom øget indtag af fødevarer med høj energitæthed og nedsat fysisk aktivitet. Der eksisterer adskillige andre forskellige faktorer såsom: tarmmikrobiota, hormonforstyrrende stoffer, epigenetik, øget alder hos moderen, selektiv parring, søvngæld og medicinsk oprindelse.

4. Quercetin er gavnligt for glykæmisk kontrol

Diabetes mellitus (DM) er en kompleks, kronisk sygdom forbundet med hyperglykæmi eller hyperglykæmiske tilstande, der opstår som følge af utilstrækkelig insulinsekretion, inaktivitet eller begge dele. Hyppig fornemmelse af tørst, øget urinproduktion, ketonemi og ketonuri er almindelige symptomer på diabetes mellitus, som opstår på grund af abnormiteter i kulhydrat-, fedt- og proteinstofskiftet.

En systematisk litteraturgennemgang og meta-analyse af ni randomiserede kontrollerede forsøg med 781 patienter med metabolisk syndrom og relaterede lidelser) indikerede, at quercetintilskud ikke påvirkede fastende plasmaglukose, homeostasemodeller til vurdering af insulinresistens og hæmoglobin A1c-niveauer.

Derudover var den insulinkoncentrationssænkende effekt af quercetin mest udtalt hos forsøgspersoner<45 years of age and at a daily dose of ≥500 mg/day.

5. Quercetin gavner den systemiske inflammatoriske tilstand

Betændelse er immunsystemets reaktion på skadelige stimuli, såsom patogener, beskadigede celler, giftige forbindelser eller stråling, og virker ved at eliminere de skadelige stimuli og sætte gang i helingsprocessen, som er en vigtig forsvarsmekanisme for kroppen til at bevare sundheden.

Inflammation er karakteriseret ved rødme, hævelse, varme, smerte og tab af vævsfunktion, som er forårsaget af lokale immun-, vaskulære og inflammatoriske celleresponser på infektion eller skade. Ukontrolleret akut inflammation kan blive kronisk, hvilket fører til en række kroniske inflammatoriske sygdomme.

6. Quercetin regulerer blodlipider

Dyslipidæmi er en af ​​de vigtigste risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme. Ifølge amerikanske epidemiologiske data har 29 % af personer i alderen 45-84 uden klinisk kardiovaskulær sygdom dyslipidæmi. Undersøgelser har vist, at en reduktion på 10 % i totalt plasmakolesterol er forbundet med en 25 % reduktion i forekomsten af ​​koronararteriesygdomme efter 5 år, og en 1 mmol/L reduktion i LDL-kolesterol er forbundet med en 21 % reduktion af hjertekarsygdomme dødelighed og ikke-dødelig myokardieinfarkt.

Derudover hjalp quercetin ikke signifikant med at forbedre triglycerider, HDL-C og TNF-niveauer.

7. Quercetin forhindrer øvre luftvejsinfektioner

Akut øvre luftvejsinfektion (akut øvre luftvejsinfektion) er den mest almindelige sygdom hos voksne, og refererer til akutte infektioner i næse, bihuler, svælg, mellemøre, strubehoved, epiglottis, luftveje og bronkialområde, hvor almindelig forkølelse er den mest almindelige , der normalt forekommer to til fem gange om året.

Forkølelse kan være forårsaget af en række forskellige patogene vira. Symptomerne omfatter mild feber, løbende næse, tilstoppet næse, nysen, ondt i halsen, hoste og muskelsmerter.

8. Quercetin fordeler allergiske sygdomme

Allergiske sygdomme er overfølsomhedslidelser, hvor immunforsvaret reagerer på stoffer i miljøet, som normalt anses for uskadelige I de seneste årtier er forekomsten af ​​organspecifikke allergiske sygdomme som allergisk rhinitis, astma og eksem steget voldsomt.

I nogle tilfælde er allergiske sygdomme ganske milde, men de kan også være til virkelig gene og have en betydelig indflydelse på dagligdagen, og alvorlige allergiske reaktioner kan være livstruende.

Populære tags: quercetin, Kina quercetin producenter, leverandører, fabrik